Salat-Typen

Ein traditionelles "grüner Salat" besteht aus grünen Blättern, Tomaten, Gurken und Salz. In diesen Tagen gibt es zahlreiche Arten von grünen Blattsalat in Märkten, die mehrere Arten von Salat, Endivie, Rucola, Brunnenkresse und Spinat, um einige zu nennen sind verfügbar. Das Wort "Salat" vermittelt hellen Farben, unterschiedliche Texturen, gesunde Zutaten, Kräuter-Aromen, versteckte Köstlichkeiten aus Essig und Dressings, oder kurz: ein wunderschön gestaltetes Werk-of-art auf einem Teller. Sie können an jedem beliebigen Punkt Salat dienen während einer Mahlzeit abhängig von der Art davon. Hier sind einige der wichtigsten Typen Salat, klassifiziert nach dem Inhalt als auch während der Mahlzeiten serviert Punkt.

Salat-Typen

* Vorspeise Salate - Licht enthalten Inhaltsstoffe, die den Appetit als erste Laufe der Mahlzeit zu stimulieren.

* Side Salate - als Beilage angesehen, mit dem Unternehmer kommen.

* Entre Salate - als Hauptgericht, die in der Regel sind reich an Proteinen, wie z. B. Hähnchenbrust oder Scheiben vom Rind serviert.

* Gaumen-Reinigung Salate - dazu beitragen, den Magen nach dem Hauptgericht zu stabilisieren.

* Dessert Salate - süße Versionen von normalen Salate, die in der Regel Gelatine oder Schlagsahne.

Verschiedene Salatsorten: Zutaten

Verschiedene Salat-Typen sind Teil Gewichtsverlust Ernährung. Unzählige Salat Typen stehen zur Verfügung in diesen Tagen, bestehend aus verschiedenen Zutaten und Dressings. Salate, die mehr Füllung und die als Mahlzeiten angesehen werden, zählen Nudeln, Reis, Bohnen, Kichererbsen, Kartoffeln, Eier, Huhn, Rind, andere Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Salate usw., die viel Obst und Gemüse enthalten, werden als gesunde Salate betrachtet . Zutaten für den Belag in der Regel verwendet werden, umfassen Hähnchenstreifen, Speck, Obst, Samen und Nüsse.

Salate werden von Ernährungsberatern empfohlen, da sie Ihnen reichlich Vitamine und Mineralstoffe liefern. Zum Beispiel enthält Kopfsalat leistungsfähige Antioxidantien (Vitamine A und C), die gegen Herzkrankheiten und Krebs schützen. Es ist reich an Anti-Aging-Vitamine wie Vitamin K und Vitamin C und Mineralien wie Kalzium, Kupfer, Kalium und Eisen, die gesunde, reine Haut, glänzendes Haar und feste Nägel fördern. Außerdem ist es kalorienarm. Kopfsalat funktioniert gut für schlechte Verdauung und Verstopfung und hilft auch bei Durchblutungsstörungen wie Wassereinlagerungen und Cellulite. Lesen Sie mehr auf Salat Kalorien.

Wenn Sie auf Diät sind, sollten Sie wissen, dass Speckwürfeln und Croutons ungesunde Fette enthalten. Mit dem Verzehr solcher Lebensmittel kann die tägliche Kalorienzufuhr nicht reduziert werden. Samen und Nüsse sind auch reich an Kalorien, aber sie sind reich an Eiweiß, Antioxidantien und mehrfach ungesättigte Fette, die der Körper braucht. Salat Zutaten wie Käse, Wurstwaren und gebratenes Huhn mit Kalorien verpackt und sie enthalten auch ungesunde gesättigte Fette, die, wenn im Übermaß genossen, schwere Herz-Krankheiten verursachen können. Dies bedeutet nicht, dass Sie sollten immer einen einfachen Salat aus eigener mit nur einer Prise Salz. Sorten von Salat-Dressings verbessern den Geschmack und das Aroma der Zutaten Salat. Eine fettarme Dressing wie Zitronensaft und Essig oder natürliche fettarmen Joghurt mit Salz vermischt, Pfeffer, Knoblauch, Zitronensaft und Kräutern kann einen leckeren Salat. Fettarme Varianten von Käse sollte bevorzugt werden. Mayonnaise sollte vermieden werden, da es hoch ist die Mast werden. Olivenöl und Apfelessig wäre die beste Wahl für Salatdressing sein.

Die gemeinsamen Zutaten hinzugefügt, um die Basis des Salatblättern in verschiedenen Salat-Typen sind:

Avocado, Rote Beete, Kohl, Gurken, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Oliven, Paprika, Radieschen, Mais, Tomaten, etc.

Einige ungewöhnliche Salat Bestandteile sind:

Apple, Alfalfa-Sprossen, Mandeln, Spargel, rohem Broccoli oder Blumenkohl, Kapern, Kichererbsen, Zucchini, grüne Bohnen, Gurke, Orange, Mango, Rosinen, Trauben-, Birnen-, Erbsen-, Pfirsich-, Sonnenblumenkerne, Sesam, Walnüsse, Haselnüsse, Grünkohl , Reis, Lauch, Sojasprossen, Champignons, Fenchel, Kartoffeln, etc.

Protein-Zutaten sind:

Sardellen, Speck, Rindfleisch, Krabben, Käse, Hähnchen, Salami, Pastrami, Schinken, Würstchen, Thunfisch, Pute, Sardinen, Garnelen, hart gekochtes Ei, Lachs, etc.

Grüner Salat-Typen

Es ist nicht notwendig, sind die gleichen alten Eisbergsalat jedes Mal, wenn Sie bereiten einen Salat. Es gibt mehrere Optionen auf dem Markt verfügbar. Kennen Sie die dunkler grüne Blätter enthalten bis zu 50% mehr Beta-Carotin (welches in Vitamin A umgewandelt) als blasser Grünen? Hier sind einige häufig verwendete grünes Gemüse:

* Römischer Salat - Dieser Salat hat dunkelgrüne Blätter und ist reich an Beta-Carotin.

* Chicorée - Dies ist ein blasses, langes Blattgemüse. Es wird mit Vitamin B. gepackt Es hat einen leicht bitteren Geschmack, aber die knusprigen Blättern machen eine gute Textur.

* Endivien - Er hat lockige, grüne Blätter mit einem bitteren Geschmack. Inneren Blätter sind vergleichsweise milder im Geschmack.

* Feldsalat - Es hat kleine Blätter und es scheint, wie Brunnenkresse. Frische Blätter sind süßer im Geschmack. Lesen Sie mehr auf Kopfsalat-Typen.

* Radicchio - Es sieht aus wie ein kleines rad Kohl aber es ist eine Art von rotem Chicoree. Es ist bitter im Geschmack und wird in der Regel mit anderen Blättern gemischt.

* Spinat - Raw Spinat hat einen feinen Geschmack und ist mit Eisen, Kalium, Kalzium und den Vitaminen A, B, C und K. verpackt

* Brunnenkresse - Es hat dunkle Blätter, die reich an Eisen und Kalzium sind. Der Geschmack ist ziemlich stark.

* Eisbergsalat - Er hat hellgrüne Blätter und ist nicht viel schmackhaft. Eisbergsalat enthält ein wichtiges Element, Folat, die, wenn sie von schwangeren Frauen genossen, hilft bei der Geburtsfehler bei Neugeborenen zu vermeiden.

* Lollo Rosso - Es hat grüne Blätter mit roter Farbe an der Spitze. Enorme Mengen an Flavonoiden sind in den roten Blättern als in allen anderen Arten von Blättern. Dies macht sie zu einer der gesündesten Salatblättern. Flavonoide helfen, den Blutdruck senken und Herz-Gesundheit zu verbessern.

Es ist nicht notwendig, zahlreiche Bestandteile umfassen, um den Salat gesund. Nur zwei oder drei Inhaltsstoffe mit gesunden Verband kann sich als sehr lecker und das Wasser im Munde. Salate sind attraktiv gemacht, durch die Vorbereitung der Gemüse und Früchte in einer Vielzahl von Möglichkeiten, zum Beispiel, Hacken, Würfeln, Zerkleinern oder Schneiden in verschiedenen attraktiven Formen.

Genießen Sie einen Salat vor Ihrer Hauptmahlzeit ist vorteilhaft, da man viel schneller und satt geworden sind wahrscheinlich weniger zu essen während der Hauptgang. Dies ist sehr hilfreich, wenn Sie abnehmen wollen. Die Salat-Typen, die ungesunde Fleisch, Käse oder Dressings enthalten sollte vermieden werden. Essen einen frischen und gesunden Salat jeden Tag hält Doktor fern. Als Salaten eine Vielzahl von gesunden Zutaten haben, können sie Ihren Körper vor Krankheiten zu schützen. Neben der Verbesserung Ihrer allgemeinen Gesundheit, Salate geben Ihnen einen glühenden Blick.